第148章 安排(三)
小麦菠萝西提示您:看后求收藏(第148章 安排(三),穿越之农门长媳成长记,小麦菠萝西,主神文学网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
接下来在府城的日子,赵云兰每日都呆在酒楼。要拟菜单,定价格还要继续考察杂役们做事的态度。
赵云兰在菜单这一块儿和李明义商讨了很久,因为最开始家里对赵云兰做菜的肯定,又加上大家七嘴八舌的说要把那些个菜品都放到酒楼里,导致赵云兰差点儿在菜品上走偏了方向。这酒楼主打以火锅,并不用拟太多的菜单,如果做的太杂了反而容易弄巧成拙。
所以赵云兰和李明义便决定除了火锅外,其他的菜品就作为火锅的配菜。热菜就是做蒸菜,一个蒸肉,可替换蒸排骨。一些凉菜,就以卤味儿为主,卤猪耳,卤鸡爪鸡翅,还有甜品,赵云兰不会做那些糕点,便用自家的水果罐头作为甜品。当然李记的酸辣粉也一块儿安排上,既然是要打造李记的招牌,这卖的吃食就要有所关联。
火锅汤底这一块儿,赵云兰打算做一个老鸡
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。