第247章 冬日里的羊肉煲
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十二月,《沪风食味》如期推出了最新的一期。
虽然如今杂志还没有能够很好盈利,而且也没有成为很多人每期必买的杂志。
但是杂志的名声还是在慢慢提升,会被一些人专门购买,看一看每一期上面一些关于沪海本地美食推荐。
又或者是会看一看,会不会有冯斌和蔡先生一起撰写的小文。
比如十二月这一期就有一篇。
是冯斌和蔡先生一起聊“冬至”。
其中有蔡先生从民俗方面,介绍了一些传统冬至时节的民间某些习俗安排。
以及蔡先生在冬至时节,专门推荐给很多人的美食。
而这一期最让很多人惊喜的是,冯斌在“冬至”的这篇文章中,给出了一张很适合冬至时节吃的菜谱。
《山药羊肉煲》
在杂志给出这道菜的烹饪方式中,包括了冯斌一些独到的去除羊肉膻味的办法。
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